Бутерброды с яйцом в индийском стиле

На восемь штук 3 яйца, сваренных в крутую 3 ст л майонеза 1 ст л пасты карри 4 абрикоса, мелко порезанных 8 кусков белого квадратного хлеба

Фруктовые треугольнички в с карри - прекрасно подойдут к чашке чая.
очистим и мелко нарезаем яйца. смешаем карри, абрикосы и майонез. намажем 4 куска начинкой, накроем другими кусками хлеба. срезаем корки, порежем на 4 части по диагонали.